Жизнь сегодня - Журнал для жизни
© 2020 jizn.today

Торт из кабачков

ЖЕНЩИНА В ИСЛАМЕ
Торт из кабачков

Дорогие Сестры! Наши подписчицы предложили идею публиковать рецепты их любимых блюд на сухур и ифтар. Поэтому с радостью ждем ваших рецептов, которые мы будем размещать на нашем сайте.

А сегодня хотим поделиться рецептом прекрасного “Торта из кабачков”.

Два небольших кабачка надо натереть на крупной терке. Затем добавить туда 3 ст. ложки крахмала, 2 яйца, посолить и поперчить по вкусу. Добавить муки до густоты, но не слишком много – так, чтобы тесто стекало с ложки. Все перемешать, а потом формировать из этой смеси толстенькие блины и жарить на раскаленной сковороде. Сколько блинов – столько будет слоев у торта.

Потом собираете из этого сам торт: блины из кабачков, промазывая смешанным с чесноком майонезом, потом обратно слой блина, потом опять майонез, блин, майонез,… и т. д. На самый верхний слой положите побольше майонеза и украсьте сверху разноцветным болгарским перчиком, или оливками, или зеленью – что есть в доме из овощей, то и подойдет.

Удачи и пусть ваш стол на ифтар радует вас!

Поделится: